為落實(shí)公司黨委工作部署,扎實(shí)推進(jìn)“一庫一品牌一亮點(diǎn)”建設(shè)工作,8月6日上午,安溪直屬庫黨支部舉辦第三期護(hù)糧宣講隊(duì)宣講活動(dòng)。
活動(dòng)特邀福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院方婷教授作《稻谷和小麥儲(chǔ)存技術(shù)》主題講座。在稻谷儲(chǔ)存技術(shù)講解環(huán)節(jié),方教授從稻谷的特性入手,細(xì)致分析了其在儲(chǔ)存過程中的生理變化規(guī)律;針對(duì)稻谷儲(chǔ)存中常見的發(fā)熱、霉變、黃變等問題,方教授結(jié)合實(shí)際案例,深入剖析成因,并給出了具體的應(yīng)對(duì)措施。在小麥儲(chǔ)存技術(shù)分享部分,方教授著重講解了小麥后熟期的特點(diǎn)以及影響其儲(chǔ)存穩(wěn)定性的關(guān)鍵因素;同時(shí),方教授還介紹了多種先進(jìn)的害蟲防治技術(shù),為小麥儲(chǔ)存的科學(xué)管理提供了全面的技術(shù)指導(dǎo)。講座結(jié)束后,參會(huì)人員向方教授請(qǐng)教工作中遇到的糧食儲(chǔ)存難題,方教授耐心解答疑問,結(jié)合安溪庫實(shí)際工作場(chǎng)景,給出了針對(duì)性的建議,給了員工們很好地啟發(fā)。
通過系統(tǒng)的知識(shí)學(xué)習(xí)與深入的互動(dòng)交流,大家紛紛表示收獲頗豐,將把所學(xué)所得靈活運(yùn)用到日常工作中,以更專業(yè)的能力守護(hù)儲(chǔ)備糧安全,為筑牢糧食安全防線貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)力量。